Raakasuklaa

Olen käyttänyt raakasuklaata jo jonkun aikaa ja olen ihastunut sen makuun joka on paljon täyteläisempi ja suklaisempi kuin normaali suklaa. Olen käyttänyt raakasuklaata suklaan tekoon, kaakaoon ja suklaakakkuun sekä pirtelöihin.


 Suklaan ohje:

1dl kaakovoita, 1/4 dl kaakaonipsejä tai raakakaakaojauhetta, 1/2 tl kylmäpuristettua kookosöljyä, hunajaa tai sokeria maun mukaan, vähän suolaa. Mausteina voi käyttää myös vaniljaa marjoja ym.
Sulata kaakaovoi ja kookosöljy kattilassa, lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi.
Kaada karamellimuotteihin ja jäähdytä :P

                                                           sisältää kaupallisen linkin